激戦区の夜
こんにちは、三重支店の後藤と申します。
昨夜ごはんを食べに行きました。東員から大山田に行く通りで探しました。
1kmぐらいの間に約20店ぐらい飲食店があり、そこで探すことにしました。
2店ほど回転すしがあり、1店は105円、もう1店は105円からと書いてあったので
ぼくたちは105円からの店に入ることにしました。
店内はきれいで待つことがなくテーブルに座ることができました。
この店のメニューには、店独自のオリジナルのすしが数多くありました。
カルパッチョ形、チーズ炙り焼き形、その他いろいろありました。
味の方は今まで食したことがない味だった。（かなりおいしいです。）
140円～300円ぐらいですが、その分手の込んだことがしてある
50mぐらい離れた場所に105円すしはあるが、
普通の回転すしとは変わりない（こちらは大手です。）
お客様に多く来店してもらうため必死さが新しいメニューを完成させたと思います。
自分でも家で作ってみたが、同じ味を出すことはできなかった。
業界が違うが自社でも何か出来ないか考え中です。
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